Aamiaista kohtuuhintaan

Kymmenet ravintolat tarjoavat Helsingissä aamiaista viikonloppuisin kohtuuhintaan. Mutta tuttu nimi ei ole tae hyvästä aamiaisesta. Helsingin Sanomien ruokatoimitus testasi Helsingin aamiaispaikat.

Esimerkiksi Ekberg ja Tin Tin Tango tuntuvat luottavan liikaa maineeseensa. Parhaiten Helsingin Sanomien vertailussa pärjäsi keväällä aloittanut Dylan. Vertailuun ei kelpuutettu hotelleja, eikä aamiainen saanut maksaa yli 20 euroa.

Kuvaaja: Liisa Takala

Villipuutarha

Villipuutarhan pöydässä tuntee olevansa kuin nukke nukkekodin kahvikutsuilla. Romanttisella tilpehöörillä sisustetussa kalliolaiskahvilassa istutaan sievillä tuoleilla sievän pöydän ääressä. Tarjoomuksia näykitään liian pienellä pöydällä olevalta liian pieneltä lautaselta, ja jatkuvasti saa pelätä pudottavansa jotain.

17 euron "luxusaamiainen" on laadukas, mutta hieman turhan kallis. Smoothie maistuu ihanan marjaiselta ja raikkaalta, kotona tehdyn makuiselta. Maitokahvin saa hörppiä suuresta kulhosta.

Annos ei ole perinteisen aamiaismainen: valkohome- ja vuohenmaitojuustot, oliivit ja suolakurkut tekevät siitä tapas-henkisen. Ne maistuvat hyvin aamullakin, mutta lautanen on niin täynnä, että kasvisversion munakoiso ja lihavaihtoehdon ilmakuivattu kinkku tuhriutuvat juustolle tarkoitettuun hilloon.



Villipuutarha, Kaarlenkatu 13, p. 044 021 6404. Aamiainen (17 e) viikonloppuisin klo 10–16, pöytävarauksella.

Ylenpalttisin Dylan

Mitä Dylanin brunssilla ei ole, sitä tuskin kaipaa. Pöytä on vertailun ylenpalttisin. Äkkiseltään katsottuna tarjolla on kolmisenkymmentä eri sorttia. Ilahduttavaa, että joku uskaltaa tarjota aamiaista ilman pekonia ja munakokkelia.

Tarjottavat ovat huoliteltuja ja maut hyviä. Lämpimät ruuat, kuten jauheliha-papupata, ovat brunssille ehkä turhankin tukevia. Noutopöydän monet suolaiset raaka-aineet – chorizo, suolasienet, purkkitonnikala, kaprikset ja oliivit – jättivät osalle seurueesta kokonaisuudesta hieman suolaisen vaikutelman.

Sisustus on aavistuksen ruokalamainen, mutta tunnelma on silti viihtyisä. Ja mikä mukavinta, Dylanissa ei ole ahdasta. Pieni moite tulee lautasista. Runsaan buffet-pöydän antimet kasautuvat väkisinkin päällekäin jyrkkäreunaisella KoKo-lautasella.

Dylan, Hämeentie 153 b, p. 040 544 4666. Brunssi 13,50e (la–su klo 12–15), alle 10-vuotiaat puoleen hintaan, alle 3-vuotiaat ilmaiseksi.

Ajoissa Primulaan

Bar Primulan ovensuuhun kasautuu nopeasti pöytää odottavien ihmisten rykelmä. Ei ihme. Monipuoliset tarjottavat ovat tuoreita ja hyviä. Ja mihin hintaan! Huonompia ja kalliimpia aamiaisia on ikävä kyllä tarjolla monessa paikassa.

Huomaavaisesti Primulassa on ajateltu myös kasvissyöjää. On kasvisterriiniä ja oivallisesti marinoitua munakoiso-herkkusienisalaattia. Lämmin ruoka on makkaroineen ja lohkoperunoineen hyvin tuhtia.

Old Skipersin vanha pubimiljöö on mennyt remontissa uusiksi. Tunnelma on konstailematon ja viihtyisä. Aamiaisen ainoa moite tulee munakkaasta, johon on lisätty perunaa ja tomaattia. Se on mautonta ja kuivaa.

Bar Primula, Laivurinkatu 10, p. 020 770 1450. Viikonloppubrunssi 10 e, kuohuviinin kanssa 12 e. La–su klo 10–14. Ei pöytävarauksia.

Kuvaaja: Liisa Takala

Ekberg sortuu ahtauteen

Café Ekbergin aamiainen ei vastaa odotuksia: Hienostokahvilan maineessa olevan paikan tunnelma on lähes kuin ruotsinlaivalla. Kiviseinistä ja -lattiasta kaikuvat äänet soivat korvissa. Pöydät ovat ahtaasti, ja liika väkimäärä yrittää pyöriä noutopöydän ympärillä, joka on puristettu pieneen tilaan kahvilatiskin päähän. Kun selkänsä kääntää, joku ehtii kähveltää paahtoleivät paahtimesta.

Aamiaisbuffet on suosittu. Ovelle muodostuu jonoa, ja sisälle jo päässeet tyhjentävät kulhot viimeistä ripettä myöten. Kun henkilökunta ehtii vihdoin täyttää kupit, valikoima on oikein laadukas ja runsas. Tarjolla on kokkelin, huolellisesti haudutetun puuron ja makkaroiden ohella muun muassa kylmäsavustettua lohta ja lihapasteijoita sekä valikoima talon omia herkullisia kakkuja.

Café Ekberg, Bulevardi 9, p. (09) 6811 8660. Aamiaisbuffet ma–pe 7.30–10.30, la 8.30–12, su 9–13. Hinta arkisin 9 e, viikonloppuisin 18 e. Viikonloppuaamuisin buffet on arkea runsaampi.

Moko kattaa pöydän kauppaan

Mokon lauantaiaamiainen kerää kolmi-nelikymppiset punavuorelaiset sisustuskaupan pitkiin pöytiin viimeistä paikkaa myöten. Julkkiksiakin näkyy. Tunnelma on kaupunkilainen ja täydestä tuvasta huolimatta leppoisa. Seurueiden runsas jälkikasvu siirtyy kaupan leikkinurkkaukseen aamiaisen syötyään.

Buffetpöytä pysyy houkuttelevana ja siistinä. Valikoima on suppeampi kuin monessa muussa paikassa – munakokkelit ja muut lämpimät puuttuvat – mutta tarjolla on hyviä makuja: rapean leivän päälle voi höylätä viipaleita lampaanmaito- tai kolmen maidon juustosta. Mehukannussa oleva omenamehu on luomua.

Jogurtin kanssa voi nauttia kuppilassa tehtyä omenahilloa tai jäisiä mustikoita ja mansikoita. Niistä tosin keskustellaan pöydän toisessa päässä: nuoria naisia askarruttaa, mahtavatko marjat olla puolalaisia, lehtien otsikoihinkin päässeitä marjoja. Tuontimarjoja ei raakana tarjota, kysyttäessä kerrotaan.

Maittavan aamiaisen kruunaavat makeat herkut – pullavanukas vaniljakastikkeen kera, mustikkapiiras tai sitruunapiiras – sekä tietysti kierros kaupan pieniä ja suuria esineitä hiplaillen.

Moko, Perämiehenkatu 10, p. (09) 4150 4500. Lauantaibrunssi klo 10-13, hinta 14,90€ (erikoiskahvilla 16,50€ ja smoothiella 16,90€). Moko Market & Cafe:n brunssilla tarjottavat marjat ovat suomalaisia.

Kuvaaja: Liisa Takala

Fanny ei viimeistellyt ruokiaan

Fannyn ovenrivassa kannattaa roikkua viikonloppuisin jo hieman ennen yhtätoista, jos mielii ikkunapöytää. Vajaassa tunnissa kaikki pöydät ovat täynnä. Asiakkaat ovat kaveriporukoita kolmenkympin molemmin puolin. Pöydissä kerrataan kuka joi ja miten paljon edellisiltana.

Modernin kahvilan keskelle on katettu runsas noutopöytä, leivät ja juomat ovat sivummalla. Buffet’ta täydennetään tehokkaasti. Tarjonta vaihtelee päivästä riippuen: perusaamiaistuotteiden lisäksi pöydässä voi olla esimerkiksi pasta-lohisalaattia, papupihvejä ja paloiteltuja porsaanleikkeitä.

Käyntikerroilla taso vaihteli. Osa ruuista oli huolimattomasti tehtyjä. Munakoiso-perunasalaatin perunat olivat raakoja, ja pekonit lilluivat rasvassa. Kovat sitruunamuffinit, kuppikakut, olivat voikreemipintoineen kuin lapsen koristelemat.

Paljon oli hyvääkin, esimerkiksi majoneesipohjaista katkarapusalaattia kasasi mielellään paahtoleivän päälle skageniksi. Jos sietää kovaäänistä, klubahtavaa musiikkia ja ehkä hetken vapaan pöydän vapautumista, Fannya kannattaa kokeilla.

Fanny, Bulevardi 40 (Sinebrychoffin puistossa), p. 050 414 3332. Viikonloppubrunssi 13,50 e, kuohuviinillä 17 e. La–su klo 11–15.

Ihanan makea Fazer

Vertailun runsaimmat jälkiruuat tarjoaa Fazer Café: kahta eri täytekakkua, konvehteja, lettuja, hilloa, suklaakastiketta ja kermavaahtoa. Letut vain ovat hienoinen pettymys. Ne ovat jäähtyneitä ja säästellen paistettu. Kermavaahto on vatkattu voiksi. Ruis-mustikkasmoothie ei ole kovin onnistunut yhdistelmä, vaikka se on eittämättä terveellinen.

Muuten tarjonta on runsasta ja moitteetonta, joskin melko tyyristä. Fazer on enemmän aamiainen kuin brunssi. Pekonin ja munakokkelin kaltaisia lämpimiä ruokia ei ole, mikä ei haittaa.

Naapuripöydissä ruotsia puhuva seurue tilaa kuohuviinit, kolme nuorta naista on aamiaistreffeillä, ja kaksi perhettä asettelee pikkulapsiaan lastenistuimiin. Villapaidassa liikuskelevia boheemeja ei täällä näy.

Karl Fazer Café, Kluuvikatu 3, p. 020 729 6702. Brunssi (17 e) la klo 9–14.

Siltasessa syödään leikkaussalivaloissa

Dj soittaa vinyylejä, ja parikymppiset nuoret istuksivat upottavilla nahkasohvilla leikkaussalilamppujen alla. Sunnuntaiaamun krapulan yllättäessä kannattaa tulla aamiaiselle Siltaseen. Istuimet ovat vertailun mukavimmat, eikä ruokaa tarvitse noutaa itse paitsi kahvi ja tee.

Siltasen aamiaisvaihtoehtoja on kaksi, kasvisannos Buddha sekä bratwurstilla ja leikkeleillä ryyditetty Berlin. Molemmissa on leipää, juustoa, croissantti, hedelmiä sekä jogurttia ja marjoja.

Buddhan maustettu kuskus sekä paahdetut munakoisot ja paprikat ovat huoneenlämpöisiä. Ne olisivat maistuneet paremmin kuumina. Maku on silti hyvä. Berlinin bratwurstit on paistettu hiukan kuiviksi.

Nettikeskustelijat ovat valittaneet Siltasen hitaasta palvelusta, mutta sunnuntaina iltapäivällä ei ole valittamista. Annokset tulevat rivakasti alle kymmenessä minuutissa.

Siltanen, Hämeentie 13 B, p. 044 0660 530. Viikonloppuaamiainen, annokset 11 e, la–su klo 12–18.

Valmiiksi voideltuja leipiä

Torin aamiaislautanen kootaan kuin sushiateria konsanaan. Aamiaislistalta voi tilata haluamansa annokset. Kaikki on hinnoiteltu erikseen.

Munakokkeli näyttää kynttilänvalossa vähän harmaalta, mutta rakenne on kuohkea ja maku hyvä. Munakkaatkin ovat onnistuneita, meheviä, eivätkä lainkaan kumimaisia niin kuin joskus käy.

Salaatti sen sijaan on nähnyt parhaat päivänsä. Eikä paahtoleipien voiteleminen asiakkaan puolesta ole yhtään kiva asia. Rasva on imeytynyt leipiin tummaksi läiskäksi. Paahdetun leivän rapeus on tiessään.

Tori, Punavuorenkatu 2, (09) 6874 3790.

Aamiaista yöhön asti

Bar 9 on urbaani kuppila. Siitä kertoo aamiaisen tarjoiluaikakin: sitä saa niin pitkään, kun keittiö on auki.

Vaihtoehtoja ei ole. Kahvit saa tilatessa tiskiltä, tuorepuristettu appelsiinimehu ja lautanen tuodaan pöytään. Arkipäivänä vilkkaaseen lounasaikaan aikaa menee sopuisat kymmenen minuuttia. Mehulasiin on pantu jäitä, mutta mehu on vielä taskulämmintä.

Annos on krouvi kuten paikan tyyliin sopiin. Kiitos tarpeeksi isosta lautasesta. Se on täynnä ilman, että on jouduttu ahtamaan.

Hyvälaatuista, lihaisaa pekonia on lautasella maltillisesti ja erinomaista, rapeaksi paahdettua vaaleaa leipää kahdelle hengelle seitsemän isoa palaa. Viimeinen leipä vain jäi kesken, koska lautanen kiirehdittiin korjaamaan pois santsikuppia noutaessa. Harmi.

Bar 9, Uudenmaankatu 9, (09) 621 4059. Aamiainen 12,50 e, arkisin 11–23, viikonloppuisin 12–23.

Runsas mutta hidas

Ensin maksetaan kassalle, sitten saadaan leipäpisteestä viipaloitua pussisekaleipää. Tarjoilija tuo kahvin. Sitten hän tuo tuoremehun. Seuraavaksi tulee puuro. Kun näillä on tyydytetty pahin nälkä, vartin päästä tulee varsinainen aamiaislautanen. Siitä on liha-, kala- ja kasvisvaihtoehto.

Otamme kalan ja kasviksen. Jälkimmäinen on pettymys: Puuron jälkeen ei enää tee mieli jugurttia, vaikka mansikat ovat kiva lisä. Lautasella on vuori salaatinlehtiä ja tomaattia, pari juustoviipaletta, melonia, appelsiinia ja viipale ananasta.

Jakamalla aamupala muuttuu iloksi. Kalalautasellakin on juustoa ja kasviksia, ja graavilohta, kananmunaa ja sillikaviaaria riittää kahden syöjän leiville. Jo vartin yli kymmenen asiakkaita on useassa pöydässä. Tarjoilija pahoittelee, ettei ehdi tuoda lisää leipää ja kahvia, vaikka tarkoitus olisi. Hakemalla niitä saa lisää, ja paahdinta voi käyttää itse.

Allotria, Hämeentie 68, 050 579 1400. Aamiainen 14 e, la klo 10–14.

Nätti setti

Kymmenen yli yksitoista Rytmissä istuu muutama oluenjuoja, pari seuruetta kahvittelijoita ja pariskunta edessään Rytmin ensimmäiset aamiaistarjottimet. Ne ovat kivan – ja juuri Rytmin – näköiset.

Värikkäälle tarjottimelle saa kahvin tai teen, tuoremehun, italialaisen piadina-rullan kananmunatäytteellä, suolakeksin kalatahnalla sekä jugurttia myslillä, banaanilla tai hillolla. On vielä porkkanakakun pala ja keksikin.

Piadina on italialainen täytetty ohut vehnäleipä. Rytmissä sitä saa vitriinistä myös esimerkiksi juusto-sieni-täytteellä, ja se on lämpimänä herkullista. Paistettu muna on täytteenä kuiva. Tuoreutta setissä jää muutenkin kaipaamaan: ainekset ovat sellaisia, joita voi pitää varastossa.

Hinta-laatu-suhde on kuitenkin hyvä. Täyteen tulee, eikä 13-vuotias jaksa syödä kaikkea.

Kun ikkunat ja alkuperäiset ikkunankarmit saadaan remonttimuovin alta paljastettua, tätä on mukava nauttia auringonvalossa lehteä lukien. Silloin henkilökunnalle voi tulla kiire - nyt tiskillä on aistittavissa alkukireyttä.

Rytmi, Toinen linja 2, (09) 7231 5550. Aamiainen 8 e (pienellä oluella tai siiderillä 10 e), la klo 11–16.

Tofu yllättää

Dokumenttiohjaaja Rostislav Aallon perustaman Galleria Keitaan uudet kahvilayrittäjät tarjoavat sunnuntaisin täysin vegaanista brunssia (sisältö vaihtelee). Jo ensimmäiseen brunssi löysi huutelematta asiakkaita, kannattanee siis olla paikalla heti yhdentoista pintaan. Pöytiä on vain viisi.

Annos tulee pöytään melko nopeasti: tofukokkelia hummuksen kera, yksi rucolalla ja kurkulla päällystetty leipä, kookospannukakku, hedelmäsiivuja ja mustikka-banaanismoothie. Valinnanvaraa on vain kahvin ja teen välillä. Mukavan tujua meksikolaista luomukahvia saa santsata.

Tofu tehdään Keitaassa omalla tofukoneella, ja tofukokkeli on erittäin myönteinen yllätys. Makua antoivat tomaatti, yrtit ja hummus. Amerikkalaistyylinen kookospannukakku ei ole kovin iso, mutta tuhtia tavaraa muuten. Brunssi on yllättävänkin täyttävä.

Iloisen keltaisessa galleria-kahvilassa on näyttelyitä, ja asiakkaat voivat selailla nettiä ja lehtiä.

Keidas, Fleminginkatu 7, 041 530 5252. Brunssi 12 e, su klo 11–14.

Nämäkin tarjoavat aamiaista Helsingissä:


Koonneet: Katja Bäcksbacka, Laura Kaapro, Sami Simola, Tuija Pallaste / HS, Laura Kytölä

Oman kaupungin etusivulle »