Tee oma juttu pääkaupunkiseudulle

Huom! Tutustuthan myös lukijan juttujen pelisääntöihin. Kiitos!
Nyt menotoimitus
Fri, 04 May 2012 17:01:50 +0300

Lisää artikkeliin kuvia

  • Kuningatar Saba ei vaatteilla koreile, mutta ruoka toimii.|Matti SnellmanKuningatar Saba ei vaatteilla koreile, mutta ruoka toimii.|Matti Snellman

Helsingin Töölössä avattiin huhtikuussa etiopialainen ravintola Kuningatar Saba. Nyt-liitteen ravintola-arvostelija Teemu Luukka kehuu Kuningatar Sabaa yhdeksi Helsingin parhaista etnisistä ravintoloista. Entistä paremmaksi se voi kehittyä, jos se korjaa alkukankeutensa, eli hitaan palvelun, eikä länsimaista ruokiaan liikaa.

Ravintolasta saa Luukan mukaan hartaudella tehtyä ruokaa. Ruoan voi syödä etiopialaisen tavan mukaan käsin, ja jokaisen ruokalajin kanssa tarjoillaan hapanta injera-lettuleipää. Myös ruokailuvälineitä on tietysti tarjolla.

Saba taitaa mausteiden ja pääruoka-aineiden tasapainon. Kansallisruoka doro wotissa (13,90 e) berberi-mausteseos maistui aivan omaltaan. Veden kielelle toi myös lempeämpi kansallisruoka doro alitsa (12,90 e).

Makujen harmonia voi kuitenkin johtaa Luukan mukaan myös jopa annoksien tylsyyteen. Kasvisruoat ovat hyviä, mutta eivät yllä liharuokien tasolle. Kasvisvaihtoehtoja on myös vain neljä, kun liharuokia on 15. Ruoat ovat usein haaleita, mikä ei haittaa, sillä ne ovat silti herkullisia tuoreiden raaka-aineiden ja mausteiden ansiosta.

Kuningatar Saba sai Nytin arvostelijalta arvosanaksi 4/5.

Lue lisää perjantaina 4. toukokuuta ilmestyneestä Nyt-liitteestä!

Keskustelu kommenttia Osallistu keskusteluun

Vai että oikein "yksi parhaista" ;). Eat.fi on vähän eri mieltä.
Hämeentien Saba on toki eri paikka kuin tämä - kenties sekoitit?
Ei se kuule Etiopiassakaan palvelu aina niin nopeata ole. Itse koen ravintolaruokailun kiireettömänä hetkenä, etenkään etnisiin ravintoloihin en lähde sillä oletuksella, että minun pitää saada etnistä ruokaa pohjoiseurooppalaisella minuuttiaikataululla.
Toimittajan ylisanat Saaban Kuningattaresta saavat varovaisuuden tuntosarvet nousemaan pystyyn. Niin hesarimaista, että huonoa tekee.
Etiopialainen ruoka on tosi hyvää, kannattaa kokeilla.
Itse pidän siitä enemmän kuin esim. intialaisesta tai kiinalaisesta.
Kallion Saba on parempi.
Hämeentien Saban kokonainen lohi on ehdottomasti yksi kaupungin parhaista merellisistä kokemuksista. Arvostan!
Itse kävin tässä ja oli huono paikka. Heillä ei ollut kuin muutamia ruokalajeja tarjottavana oikeasti, vaikka listassa olisi ollut ruokia vaikka kuinka paljon. Lisäksi annokset olivat pieniä.
Ravintola-aiheisilla nettisivuilla, jossa kävijät saavat itse kertoa kokemuksistaan on myös hyviä vinkkejä.
Ravintoloista kannattaa lukea useita arvioita.
Eat.fissä on yleensä aika osuvat arvostelut varsinkin jos samaa sanoo kymmenet kävijät.
Valitettavasti keskustelu tästä artikkelista ei juuri nyt ole mahdollista.
Tutustuthan myös keskustelun pelisääntöihin. Kiitos!

Viestejä ilmoittajiltamme